Der Trend heißt Auslagerung der Personalabrechnungen an einen externen Dienstleister. Bei einem Lohn-Outsourcing geben Unternehmen die gesamte Entgeltabrechnung zu einem günstigen Festpreis ab, umso die Betriebe im Tagesgeschäft zu entlasten und damit Zeit und Ressourcen sowie die intensive Weiterbildung zu gesetzlichen Neuerungen im Bereich Lohn und Gehalt zu sparen.

Sensible Daten in fremden Händen - viele Unternehmen befürchten hier immer noch geringe Sicherheit. Das Gegenteil jedoch ist der Fall. Durch Speicherung der Daten auf mehreren Festplatten sowie einer guten SSL-Verschlüsselung wird das sensible Gut besser geschützt als auf dem betrieblichen Computer oder Server. Wichtig hierbei ist die Wahl des richtigen Outsourcing-Dienstleisters, der sich in jedem Fall in Deutschland befinden sollte, um somit den hiesigen strengen gesetzlichen Vorschriften und hohen Sicherheitsstandards zu unterliegen.

Christian Tensing war Mitbegründer und Gesellschafter der 1995 gegründeten Sushi Express Service GmbH in München und machte das Unternehmen zum Marktführer für Sushi-Catering im Süddeutschen Raum. Als langjähriger und erfolgreicher Gastronom aus Leidenschaft gehört er seit Jahren zum etablierten Gastronomenkern Münchens und verfügt über erstklassige Kontakte zu Gastronomie und Industrie. In seiner gleichbedeutenden Funktion als CFO konnte sich Christian Tensing über viele Jahre ein detailliertes Bild über die Stärken und Schwächen von Hotellerie- und Gastronomie im Finanzbereich machen und verfügt damit über langjährige Erfahrung innerhalb der Branche. Seit nun mehr zwei Jahren beschäftigt er sich eingehend mit der Thematik Lohnbuchhaltung und im Besonderen Lohnoptimierung für den Gastronomie- und Hotelleriebereich und versteht sich seitdem mit der Tensing Consulting als umfassender Berater für die Branche auf dem Lohnsektor.